培养目标：培养具有现代海上旅游业发展必备的邮轮、货轮运输服务管理基础理论知识和知识人才；符合外派标准，胜任海上邮轮等岗位工作的专门人才。

课程设置：涉外旅游实务与管理、海上基本安全知识、世界航海地理、货轮、邮轮基础知识、邮轮职业礼仪、邮轮服务与管理、邮轮职业沟通、海上酒店基础知识、海乘英语等

就业方向：我校是江西省一家具有开设航海类特种资质的海事学校，学校分别与上海远洋运输公司、意达利歌诗达邮轮公司、新加坡丽星邮轮公司等多家公司签定定向培养协议，学生完成学业，获取海洋航运特种行业资格证书，学校确保上岗从事航海乘务、邮轮公司的乘务管理工作。